Tudor Niculescu, Turabo Café - Viitorul intr-o ceasca de cafea

La numai 23 de ani, orice tanar este plin de entuziasm, de vise si idei. Unii oameni reusesc sa-si indeplineasca visele, putini insa, transforma o idee intr-un succes. Brandul Turabo este un caz fericit. Fondatorii initiali - Tudor, Radu si Bogdan - s-au orientat pe o afacere cu cafenele, pe care le-au denumit cu un acronim format din primele doua litere ale numelor lor. Astazi afacerea a ramas in numele unui singur intreprinzator, Tudor Niculescu, si se extinde ambitios si in alte domenii de activitate.

Ideea cafenelei a venit din faptul ca ei insisi erau clienti - nemultumiti de serviciile sau felul in care aratau locurile pe care le frecvenau pentru a-si petrece timpul liber. Astfel incat s-au gandit sa deschida o cafenea cu tot ceea ce lipsea altora. Adica un loc confortabil, prietenos, cu produse si servicii de calitate, unde poti merge dimineata sa-ti bei cafeaua si sa citesti ziarele, la un pranz cu partenerii de afaceri sau seara cu prietenii. Planurile au demarat in acest fel, iar prima locatie a aparut in 2003.

Inceput de drum

Investitia initiala pentru prima locatie a fost de aproximativ 160.000 de euro, ea a crescut ulterior pana la 250.000 de euro. Succesul nu a intarziat sa apara, chiar din primele luni.

In 2004, s-a deschis cea de-a doua cafenea, de data aceasta la Brasov. Intre timp, cei trei tineri s-au despartit. Numai in afaceri insa, pentru ca, asa cum spune Tudor Dragomir Niculescu, cel ce a ramas la conducerea Turabo Cafe, ei sunt prieteni in continuare.

Ramas actionar unic, dezvolarea afacerii a decurs mai usor si mai repede, dupa cum declara Niculescu. "Am fost singur si a fost mult mai simplu sa urmaresc planurile pe care eu le aveam si pe care ceilalti doi prieteni ai mei nu le impartaseau de fiecare data".

Turabo Cafe a cucerit pe rand Iasi-ul, in martie 2005 si Timisoara in luna octombrie a aceluiasi an. Au urmat inca trei cafenele in Bucuresti, iar in luna iulie 2006 Turabo a mai deschis o cafenea la Sibiu.

Succes intreit

In 2005, cifra de afaceri a fost de un milion de euro, iar pentru 2006 aceasta este apreciata la aproximativ trei milioane de euro.

Planurile din acest punct de vedere sunt ambitioase. Pentru anul 2007, Niculescu estimeaza o suma de zece miloane de euro. El spune ca de la inceput pana in prezent, cifra de afaceri a crescut in fiecare an de aproape trei ori fata de cea din anul precedent.

Tot pentru anul urmator, Niculescu intentioaneaza sa iasa cu brandul Turabo si pe piata din Europa. Locatia nu a fost stabilita cu exactitate, dar alegerea ar fi intre Varsovia si Praga. Planurile de viitor includ deschiderea a zece cafenele, dezvoltarea centrului de evenimente din Pipera si o investitie intr-un hotel de cinci stele. Aceasta, spune Niculescu, "va fi o investitie uriasa, in jur de 25 de milioane de euro", si este asteptata in 2008.

Compania are in prezent 100 de angajati, iar media varstei este 25 - 26 de ani. Toti angajatii Turabo au parte de training-uri de specialitate si impartasesc un mare spirit de colegialitate. Tinerii care vin sa se angajeze la Turabo Cafe pot gasi aici motivatia de a face o cariera in domeniul restauratiei. Mai mult decat atat, "toti managerii de locatii sunt fosti barmani sau ospatari ai cafenelelor noastre", declara Niculescu. El spune ca a refuzat manageri cu experienta pentru ca prefera oameni din interior. "La noi entry level-ul este pozitia de barman sau ospatar. Bineinteles ca nici un manager nu ar accepta acest job", recunoaste el.

Locuri si oameni

O vorba romaneasca veche spune ca: "Omul sfinteste locul". In cazul cafenelelor lui Niculescu, acest proverb poate functiona si invers. Foarte multi clienti spun ca revin de fiecare data cu aceeasi placere, atat cu prietenii, cat si cu partenerii de business. Ei au chiar si carduri de fidelitate din partea casei. Ceea ce face ca Turabo Cafe sa fie un loc preferat de foarte multi oameni este atmosfera deosebita. "Nu este o cafenea de duzina, unde cafeaua este ieftina si functioneaza sistemul: ai venit, ai baut, ai plecat", subliniaza Niculescu. "Este un loc pentru socializare, fie ca este vorba de intalniri intre prieteni sau indragostiti, fie ca sunt intalniri de afaceri", adauga el.
Cei care trec pragul cafenelelor Turabo il pot gasi pe presedintele acestora la una din mese, servind cafeaua la fel ca un client obisnuit si este foarte posibil ca persoana aceea amabila care intreaba: "V-a placut cafeaua?" sau "Va simtiti bine?", sa fie chiar Tudor Niculescu. El este tot timpul printre oamenii, asculta fiecare sugestie si priveste constructiv orice critica.

Adora sa calatoreasca, fiind una din pasiunile sale. Prefera sa mearga in hoteluri bune sau in statiuni exotice, locuri unde sa beneficieze de servicii foarte bune si care il pot inspira. "Caut tot timpul idei noi de investitii sau de servicii pe care sa le ofer clientilor mei", spune el.

Timp si pasiune

Timpul liber inseamna aceste calatorii, dar si cel dedicat intalnirilor cu prietenii, fara de care, spune el, nu ar putea trai. Cele mai importante lucruri din viata lui sunt reprezentate de familie, prieteni, dar si de oameni in sensul general al cuvantului.

Are timp ce in ce mai putin timp pentru baschet, unde a facut performanta 15 ani.
Cea mai mare pasiune a sa este colectionarea de ceasuri de mana, iar marca preferata este Audemars Piguet.
Timpul pentru Tudor Niculescu inseamna cele 25 de secunde necesare unui espresso bun cu care isi incepe ziua si toate minutele, orele, zilele pe care le petrece cu prietenii.

Tudor Dragomir Niculescu s-a nascut in Bucuresti si are 27 de ani. A absolvit Facultatea de Finante-Banci din cadrul Universitatii "Titu Maiorescu". A lucrat in domeniul asigurarilor inainte de prima investitie realizata in 2001 in domeniul multimedia.

In 2003 investeste in domeniul cafenelelor, deschizand prima locatie Turabo Café.
In prezent este presedintele Turabo Grup.

articol scris de Anca TOMA -